Wednesday, 30 April 2014

Quinta do Arneiro e as suas Ervas Aromáticas

A Quinta do Arneiro fica na região Oeste, concelho de Mafra, freguesia da Azueira. É uma região de agricultura por excelência, onde tanto os produtos hortícolas como os pomares de pêra Rocha são das culturas com maior expressão.


Está na família desde 1967 e tem uma plantação de 30ha. Os trabalhadores levam semanalmente cabazes com os produtos deles a casa de muitos clientes, têm lojas biológicas e convencionais, escolas e restaurantes. Organizam também visitas de estudo e visitas guiadas para grupos e estão abertos todos os dias da semana para quem queira visitar a quinta.


São produtores em modo de produção biológico certificado e produzem uma variedade de mercearias, assim como as ervas aromáticas.


Relativamente às ervas aromáticas, é para eles também um produto bastante importante, pois dizem que “Uma cozinha sem ervas é um jardim sem flores.” Tanto que é um complemento que nunca poderia faltar na cozinha pois são “o toque final ou especial de um qualquer prato ou sobremesa, são o toque romântico na nossa cozinha.” Têm uma grande variedade de ervas aromáticas tanto na sua quinta, como também na sua loja online.

Para complementar esta experiência de cheiros, pode passar umas férias, fins-de-semana, feriados ou apenas uns dias relaxantes na Quinta do Arneiro.


Para mais informações, clique aqui.

Alexandra Dores



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